Túróval töltött gombafejek

Publikálva: 2016. január 20.
Cimkék : gomba, túró, zöldfűszerek 

Rablóhús mellé ínyenc kiegészítő.

 Túróval töltött gombafejek

Rablóhús mellé ínyenc kiegészítő is lehet.


A túrót fellazítjuk némi tejföllel (ha van otthon a teraszon zöldülő fűszernövényünk, akkor a rozmaringból, mentából, petrezselyemből, snidlingből, tárkonyból levágunk pár levelet és apróra vághatjuk, majd  bele keverhetjük azt is túróba) és zúztunk bele vagy négy gerezd fokhagymát is. A gombafejeket besózzuk, majd megtöltjük a túróval, szórjunk rá snidlinget, nyomkodjunk bele sajtot - majd egyenként a helyezzük.grillre.

Amikor a sajt már krémes, szétolvadt - akkor már jó is a gomba.
Forrón rettenetesen finom, de másnap, akár hidegen is kiváló.
Sőt, akár hús nélkül is fogyasztható.

Jó étvágyat!