TEJFÖLÖS TEPSIS HÚS FÜSTÖLT PAPRIKÁVAL

Publikálva: 2016. február 18.
Cimkék : sertéskaraj, fokhagyma 

Húsétel

TEJFÖLÖS TEPSIS HÚS FÜSTÖLT PAPRIKÁVAL

Hozzávalók :
- 75 dkg sertéskaraj filé 
- só, bors, füstölt pirospaprika
 
- 1 hagyma
 
- 2-3 gerezd fokhagyma átnyomva
 
- 2 dl 5%-os créme fraiche
 
- 1 marék reszelt sajt 5%-os
 

Elkészítése :
- a húst felszeleteltem 2 cm vastagra és a kiolajozott tepsibe fektettem szorosan egymás mellé
- fűszereztem megszórtam a felkarikázott hagymával 
- leöntöttem a fokhagymával elkevert créme fraiche-sel és megszórtam a sajttal

- alufóliával lefedve 220 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütöttem, majd a fóliát levéve pár percig a grill alatt megpirítottam. 

Jó étvágyat!