TEJFÖLÖS TEPSIS HÚS FÜSTÖLT PAPRIKÁVAL
Publikálva: 2016. február 18.
Cimkék : sertéskaraj, fokhagyma
Húsétel
TEJFÖLÖS TEPSIS HÚS FÜSTÖLT PAPRIKÁVAL
Hozzávalók :
- 75 dkg sertéskaraj filé
- só, bors, füstölt pirospaprika
- 1 hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma átnyomva
- 2 dl 5%-os créme fraiche
- 1 marék reszelt sajt 5%-os
Elkészítése :
- a húst felszeleteltem 2 cm vastagra és a kiolajozott tepsibe fektettem szorosan egymás mellé
- fűszereztem megszórtam a felkarikázott hagymával
- leöntöttem a fokhagymával elkevert créme fraiche-sel és megszórtam a sajttal
- alufóliával lefedve 220 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütöttem, majd a fóliát levéve pár percig a grill alatt megpirítottam.
Jó étvágyat!