NYITVATARTÁS

Hétfő - Péntek 8:00 - 18:00
Szombat Zárva
Vasárnap Zárva

Sültalma likőr

Publikálva: 2016. május 27.
Cimkék : alma, barna cukor, almapálinka 

Sültalma likőr

Sült alma likőr


Hozzávalók kb. 5-6 dl - hez:
  • 5 db savanykás alma
  • 10 evőkanál barna cukor
  • egész fahéj
  • csillagánizs
  • 1 l almapálinka
Elkészítése :
  • az almákat alaposan megtisztítjuk, hámozás nélkül félbevágjuk, eltávolítjuk a magházat, majd a gyümölcsöt cikkekre vágjuk
  • sütőpapírral bélelt nagy tepsire halmozzuk, majd rászórjuk a cukrot és ízesítjük a fűszerekkel (mindkettőből egy-egy zacskót használjunk fel)
  • előmelegített, 180 fokos sütőben kb. fél óráig sütjük
  • hagyjuk hűlni, majd egy nagyobb befőttesüvegbe kanalazzuk
  • felöntjük az almapálinkával, lezárjuk
  • naponta egyszer megkeverve két hétig hagyjuk érni
  • a két hét elteltével leszűrjük és üvegekbe töltjük.