NYITVATARTÁS

Hétfő - Péntek 8:00 - 18:00
Szombat Zárva
Vasárnap Zárva

Sült tojás pirított burgonyával

Publikálva: 2016. május 24.
Cimkék : burgonya, sajt, darált hús 

Sült tojás pirított burgonyával

Sült tojás pirított burgonyával

Hozzávalók:

- 6 db burgonya
- 40 dkg darált hús
- 1 vöröshagyma
- 2 paradicsom
- 1 piros húsú paprika
- 1 kávéskanál curry
- 1 teáskanál szója szósz
- só
- bors
- 4 tojás
- 15 dkg reszelt sajt

A sütéshez :
- olaj

Elkészítése :
- a burgonyákat megtisztítjuk és kis kockákra felvágjuk
- a darált húst olajon megpirítjuk,  amikor félig megpuhult a hús hozzáadjuk a krumplit is
- közben a megtisztított vöröshagymát, a paprikát, a paradicsomot turmixgépbe tesszük és a fűszerekkel, illetve olajjal együtt összeturmixoljuk,  ha szükséges a krémet ízesíthetjük még
- ha a burgonya megpirult hozzákeverjük a zöldségkrémet és pár percig pároljuk még
- ezután egy hőálló tálba tesszük, megszórjuk a sajttal, és ráütjük a tojásokat
Előmelegített - 190 fokos - sütőben 10-15 percig sütjük.

Jó étvágyat!