- vékony szeletekre vágott alma
- baracklekvár
- fahéjas cukor ízlés szerint
- leveles tészta (akár bolti is jó)
- muffinsütő forma
- az almákat megmossuk, félbe vágjuk és magházukat eltávolítjuk
- felszeleteljük vékony kb. 3 mm széles cikkekre
- egy lábasba vizet forralunk beletesszük a cukrot és a citrom levét, majd ha forr az almákat 2 percig forraljuk benne (figyeljünk rá, ne főzzük szét a szeleteket) épp csak annyira, hogy hajlíthatóak legyenek
- papírkéztörlőre szedjük
- 50 grammos kiszerelésű, kész, lapra nyújtott leveles tésztát széthajtjuk
- a tésztát 6 egyforma, 2,5 cm széles csíkra vágjuk egy derelyevágóval, majd megszórjuk cukorral az összes csíkot, megkenjük vékonyan lekvárral, ráfektetjük az almákat egymás mellé, kissé meghintjük fahéjjal, majd feltekerjük. A végét kicsit odanyomjuk, hogy rátapadjon
- sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, 200 C fokon 20-35 percig sütjük az almarózsákat, amíg szép piros színük lesz
Porcukorral szórjuk.
Jó étvágyat!