NYITVATARTÁS
Hétfő - Péntek
8:00 - 18:00
Szombat
Zárva
Vasárnap
Zárva
MENÜ SZAVAZÁS
Mit tegyünk a menübe?
Számunkra nagyon fontos, hogy menüink ne csak változatosak és táplálóak legyenek,
de minél többet tartalmazzanak vendégeink kedvenc ételeiből is!
Állítsuk össze együtt a menülapot! Te mit ennél?
Szavazz Te is!
Szavazz Te is!
Spenótos cannelloni
Publikálva: 2016. február 25.
Cimkék : cannelloni, spenot
Spenótos cannelloni
Spenótos cannelloni
Hozzávalók:
12 db cannelloni tészta
50 dkg darált hús
1 kis fej vöröshagyma
25 dkg spenót
só, őrölt bors
5 dl tejszín
2 tojássárgája
1 evőkanál liszt
kevés parmezán sajt
kevés olaj
12 db cannelloni tészta
50 dkg darált hús
1 kis fej vöröshagyma
25 dkg spenót
só, őrölt bors
5 dl tejszín
2 tojássárgája
1 evőkanál liszt
kevés parmezán sajt
kevés olaj
Elkészítés :
- a vöröshagymát kevés olajon megdinsztelem, majd ráteszem a húst és puhára párolom, közben befűszerezem, sóval, őrölt borssal, majd amikor kész, kicsit hagyom kihűlni
- közben kevés olajon a lisztet picit átpirítom, majd a tejszínnel óvatosan, állandó keverés mellett felengedem, kicsit összerottyantom és azt is hagyom hűlni, majd hozzákeverem a sajtot és a tojássárgákat,ezt is befűszerezem kevés sóval, őrölt borssal, ezután beleteszem a kiolvadt spenótot
- a cannelloni tésztákat megtöltöm a hússal és egy jénaiba sorakoztatom őket
- a tejszínes keverékkel leöntöm, hogy mindenhol ellepje a tésztát és előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.
A cannelloni tésztákat én nem főzöm ki előre, csak úgy szárazon töltöm be és úgy öntöm le a tejszínes keverékkel.
Jó étvágyat!