NYITVATARTÁS

Hétfő - Péntek 8:00 - 18:00
Szombat Zárva
Vasárnap Zárva

Savanyú tojásleves

Publikálva: 2016. április 14.
Cimkék : tojás, liszt, babérlevél 

Savanyú tojásleves

Savanyú tojásleves

Hozzávalók :

3 evőkanál olaj
1 bő evőkanál liszt
1 liter víz
4 tojás (fejenként 1)

1 fej hagyma
3 babérlevél
1 evőkanál cukor
1-2 citrom leve
1 evőkanál Piros Arany vagy fűszerpaprika
1 kis doboz tejföl
só

Elkészítése :
- a lisztet olajon meghúzatom
- belekeverem a paprikakrémet, és lassan, kevergetve felöntöm a vízzel
- sózom, beleteszem a hagymát, babérlevelet és a cukrot, olyan 30 percet főzöm, nagy lángra teszem, és ha rotyogni kezd óvatosan, egyenként beleengedem a felütött tojásokat
- a tejfölt elkeverem pár kanál levessel 
- beleöntöm, kicsit elkeverem és el is zárom
- citromlével savanyítom.
Jó étvágyat!