Sajttekercs

Publikálva: 2016. február 3.
Cimkék : gépsonka, sajt 

Tálalható grissinivel, salátával, bagettel.

Sajttekercs

Hozzávalók:

a sajtos krémhez
8 db       kolbászos sajt-háromszögletű
5 dkg     vaj
1 tk        paprikakrém

a túrós krémhez
25 dkg  juhtúró
2 ek      tejföl
8 dkg    gyulai kolbász-apróra vágva


8 szelet  sonka-gépsonka jellegű
8 szelet sajt-félkemény jellegű

Elkészítés:

A sajtos krémhez a hozzávalókat  összedolgoztam.
Egy másik  tálban  a túrós krémet  is összeállítottam.
Munkalapra alufóliát terítettem.
A felém eső oldalára  kettő sorban ráfektettem a sonkaszeleteket, majd a sajtszeleteket a sonka mögé rakosgattam szintén kettő sorban.
A sonkára kentem a sajtos, a sajtszeletekre a túrós krémet.
Az alufólia segítségével feltekertem, éjszakára hűtőszekrényben áthűlt. Másnap sajtkéssel szeleteltem.
Tálalható grissinivel, salátával, bagettel.