PIKÁNS KUKORICALEVES

Publikálva: 2016. február 11.
Cimkék : kukorica, hagyma 

PIKÁNS KUKORICALEVES

Pikáns kukoricaleves
HOZZÁVALÓK:
  • 1 doboz kukoricakonzerv
  • 2 szem burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db édes zöldpaprika
  • 5 dkg margarin
  • 2 dl főzőtejszín
  • 5 dl tej
  • 1 db húsleveskocka
  • 1 mk. ételízesítő
  • 1 mk. édes pirospaprika
  • 1 mk. bors
  • 1 mk. só
  • 2 dl víz

ELKÉSZÍTÉS:

Felkockázom a vöröshagymát, zöldpaprikát, burgonyát.

Zsiradékon dinsztelem a hagymát, paprikát, hozzáadom a zellert, krumplit, leszűrt kukoricát.

2 perc múlva pirospaprikával, sóval, borssal, ételízesítővel hintem, majd az elkészített húslevessel öntöm fel.

Nagy lángon forralom, utána lassú tűzön főzöm 30-40 percet.

Végén tejjel, tejszínnel habarom és átforralva készen is van.