NYITVATARTÁS

Hétfő - Péntek 8:00 - 18:00
Szombat Zárva
Vasárnap Zárva

Paradicsomos húsgombóc

Publikálva: 2016. január 15.
Cimkék : rizs,darált sertés hús,paradicsom szósz 

Ajánljuk ebédre vagy akár vacsorára is.

  Paradicsomos húsgombóc 

Kezdő szakácsok is könnyen elkészíthetik ezt a laktató fogást.Ajánljuk ebédre vagy akár vacsorára is.

hozzávalók / 4 adag

  • 60 dkg darált sertéshús
  • 15 dkg rizs (nyersen mérve)
  • 2 db tojás
  • 17 dl paradicsomlé
  • 3 ek cukor (vagy édesítő)
  • 1 tk só
  • 1 teáskanál bors
  • 1 ek fűszerpaprika
  • 6 dkg finomliszt
  • elkészítés
    1. A húst a rizzsel, tojással és fűszerekkel összekeverjük és nem túl nagy gombócokat formázunk belőle.
    2. A paradicsomlevet felforraljuk, édesítjük és beletesszük a gombócokat.
    3. Kb. 20 perc után egyet kiveszünk, szétvágjuk és megnézzük megfőtt-e a közepe.
    4. Miután elkészült, kevés paradicsomléből és lisztből habarást készítünk és besűrítjük az ételt.
    5. Ha nem elég sűrű a szósz további liszt hozzáadásával sűríthetjük.
    6. Ízlés szerint főtt burgonyával vagy friss kenyérrel fogyaszthatjuk.        Jó étvágyat!