NYITVATARTÁS
Hétfő - Péntek
8:00 - 18:00
Szombat
Zárva
Vasárnap
Zárva
MENÜ SZAVAZÁS
Mit tegyünk a menübe?
Számunkra nagyon fontos, hogy menüink ne csak változatosak és táplálóak legyenek,
de minél többet tartalmazzanak vendégeink kedvenc ételeiből is!
Állítsuk össze együtt a menülapot! Te mit ennél?
Szavazz Te is!
Szavazz Te is!
Paradicsomos borsófőzelék
Publikálva: 2016. február 8.
Cimkék : zöldborsó, paradicsompüré
Paradicsomos borsófőzelék
Paradicsomos borsófőzelék
Hozzávalók 4 személyre:
• 80 dkg zöldborsó
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 2 darab sárgarépa
• fél fej vöröshagyma
• 1 csokor petrezselyem
• só, cukor
• 1 evőkanál keményítő, ha szükséges
• olaj
• 80 dkg zöldborsó
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 2 darab sárgarépa
• fél fej vöröshagyma
• 1 csokor petrezselyem
• só, cukor
• 1 evőkanál keményítő, ha szükséges
• olaj
Kevés olajon aranybarnára pirítjuk a megmosott, meghámozott és karikára vágott sárgarépát. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és pirítani kezdjük. Beleszórjuk a finomra vágott vöröshagymát, és azzal együtt barnára pirítjuk. Felöntjük kevés vízzel, sózzuk, és addig főzzük, amíg a répa szét nem fő. Botmixerrel leturmixoljuk.
A zöldborsót is hozzáadjuk a paradicsomos léhez, és készre főzzük. A végén ízlés szerint cukorral ízesítjük, és megszórjuk a frissen vágott petrezselyemmel. Szükség esetén kevés vízben elkevert burgonyakeményítővel sűríthetjük, ha nem lenne elég sűrű.
A zöldborsót is hozzáadjuk a paradicsomos léhez, és készre főzzük. A végén ízlés szerint cukorral ízesítjük, és megszórjuk a frissen vágott petrezselyemmel. Szükség esetén kevés vízben elkevert burgonyakeményítővel sűríthetjük, ha nem lenne elég sűrű.
Jó étvágyat!