NYITVATARTÁS

Hétfő - Péntek 8:00 - 18:00
Szombat Zárva
Vasárnap Zárva

Marcipános keksz ÉDES ÉLET

Publikálva: 2016. május 12.
Cimkék : liszt, vaj, marcipán 

Marcipános keksz

Marcipános keksz    ÉDES ÉLET

Hozzávalók kb. 60 darabhoz:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 2-3 teáskanál vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 10 dkg marcipánmassza
  • 1 tojássárgája
Elkészítése :
  • a lisztet gyúródeszkára szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot és a sót
  • beledaraboljuk a vajat, elmorzsoljuk, majd a lereszelt marcipán és a tojássárgája hozzáadásával egynemű tésztát gyúrunk
  • folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük
  • kisebb adagokban 3-4 mm vékonyra nyújtjuk, szaggatjuk, mintázzuk
  • sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és előmelegített, 170 fokos sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük
  • az édesebb ízek kedvelői több cukrot is tehetnek a tésztába.