Publikálva: 2016. február 23.
MAGOS ROZSKENYÉRÉlesztő nélkül joghurttal és lekvárral
Olyan igazi gyors és dús kenyér reggelire, amiből egy vékony szelet is laktat.
Hozzávalók :
8 dl rozsliszt
2 dl rozspehely
1 dl zabpehely
1 dl lenmag
1 tk só
1 ek szódabikarbóna
1 dl vörös áfonya lekvár
2 ek nádcukorszirup
5 dl joghurt
A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
Egy nagy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat.
Egy másik tálban összekeverjük a lekvárt a sziruppal és a joghurttal.
A 2 tál tartalmát összekeverjük és egy 1,5 l -es kenyérformába tesszük.
Megszórjuk a tetejét 1 ek rozsdarával(vagy pehellyel) és kb. 1 óra alatt a középső rácson megsütjük.