NYITVATARTÁS
Hétfő - Péntek
8:00 - 18:00
Szombat
Zárva
Vasárnap
Zárva
MENÜ SZAVAZÁS
Mit tegyünk a menübe?
Számunkra nagyon fontos, hogy menüink ne csak változatosak és táplálóak legyenek,
de minél többet tartalmazzanak vendégeink kedvenc ételeiből is!
Állítsuk össze együtt a menülapot! Te mit ennél?
Szavazz Te is!
Szavazz Te is!
KRUMPLIS TARHONYALEVES
Publikálva: 2016. január 27.
Cimkék : tarhonya, burgonya
A tarhonya vagy reszelt tészta egy magyar száraztésztaféle
KRUMPLIS TARHONYALEVES
A tarhonya vagy reszelt tészta egy magyar száraztésztaféle. Tarhonyából készült a "pergelt leves", a laktató régi paraszt- vagy pásztorétel. Hungarikum
- Hozzávalók:
- 10 dkg tarhonya
- 50 dkg felkockázott krumpli
- 1 kis fej vöröshagyma
- kevés pirospaprika
- só
- bors
- kevés olaj
- ELKÉSZÍTÉS :
- - 2 literes lábosba tegyünk bele 3 ek olajat
- - vágjuk apróra a vöröshagymát
- - ha az olaj felmelegedett, öntsük bele a tarhonyát és magas lángon pirítsuk, amíg zsemleszínű nem lesz
- - ha kész, adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk kisebb lángon
- - szórjuk rá a 2 tk pirospaprikát, icipici borsot és keverjük el, majd lassan öntsük fel vízzel
- - eközben a már megpucolt és felkockázott burgonyát tegyük bele
- - fedjük le és főzzük addig, amíg a tarhonya meg nem puhul
Amikor kész, kóstoljuk meg, és sózzuk még, ha szükségesnek érezzük. Fogyaszthatjuk friss kenyérrel, esetleg egy kanál tejföllel lágyítva az ízeket. Jó étvágyat hozzá!