NYITVATARTÁS

Hétfő - Péntek 8:00 - 18:00
Szombat Zárva
Vasárnap Zárva

KRÉMES-ZÖLDSÉGES SPAGETTI

Publikálva: 2016. június 8.
Cimkék : zöldborsó, gomba, sajt 

KRÉMES-ZÖLDSÉGES SPAGETTI

KRÉMES-ZÖLDSÉGES SPAGETTI 


Hozzávalók : 
 1 csomag spagetti
 25 dkg zsenge kifejtett zöldborsó
 5 db. fehér csiperke gomba
 3 szál újhagyma
 2 gömbcukkini
 1,2 liter víz
 2 dl tejszín
 10 dkg sajt / parmezán, gouda, füstölt / vegyesen
 1 kanál étkezési keményítő
 só
 őrölt fekete bors
 1/2 mokkáskanál kakukkfű
 petrezselyemzöld

Elkészítése :
- a gombát és a cukkinit feldaraboljuk, a hagymát vékonyan felkarikázzuk és a borsóval együtt egy lábosba tesszük
- ráöntjük a kimért vizet, majd fűszerezzük a sóval, a borssal, a kakukkfűvel és egy kevés vágott petrezselyemmel, majd felforraljuk
- ha felforrt a zöldséges alap, akkor beletesszük a spagettit és néhányszor megkeverve, hogy a tészta ne ragadjon össze, fedő nélkül puhára főzzük az egészet, ez kb. 15 perc
- amíg fő a tészta, addig a tejszínben elkeverjük a keményítőt és a sajtokat lereszeljük
- a kész ételt behabarjuk a tejszínnel és elkeverjük benne a sajtokat
- petrezselyemmel megszórva , forrón tálaljuk az ételt. 

Jó étvágyat!