KÍNAI ÉDES-SAVANYÚ LEVES

Publikálva: 2016. február 23.
Cimkék : csirkemell, zöldésgek 

KÍNAI ÉDES-SAVANYÚ LEVES

KÍNAI ÉDES-SAVANYÚ LEVES

Hozzávalók :

25 dkg csirkemell csíkokra vágva
5-6 db shiitake gomba csíkokra vágva
1 zacskó fagyasztott wok-zöldség (ezt csak én tettem bele)
1 ek szójaszósz
1 ek rizsecet
1 ek cukor
1 ek citromlé
1 l marhahúsleves
1 ek kukoricakeményítő
1 tojás felverve

Elkészítése :
A húslevest felforraljuk és beletesszük az összes folyékony hozzávalót.
Beletesszük a húst és pár perc alatt puhára főzzük.
(Hozzátesszük a zöldséget és újabb pár percig főzzük, ne puhuljon meg, úgy kicsit roppanósan finom.)
Egy kis hideg vízben elkeverjük a keményítőt, hozzáadjuk a leveshez és felforraljuk.
Ahogy kicsit besűrűsödött a leves állaga, belecsorgajuk a felvert tojást és már készen is van.