NYITVATARTÁS

Hétfő - Péntek 8:00 - 18:00
Szombat Zárva
Vasárnap Zárva

Karamellás kinder süti ÉDES ÉLET

Publikálva: 2016. január 19.
 

Édes ínyencség nemcsak hétvégére

Karamellás kinder süti  ÉDES ÉLET

Édes ínyencség nemcsak hétvégére.
Hozzávalók

A tésztához  :                                                   A vaníliás krémhez :
5 db tojás                                                           0.5 l tej
5 ek finomliszt                                                     2 csomag vaníliás pudingpor
5 ek cukor                                                          1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor                                            3 ek cukor
1 csipet só                                                          12.5 dkg margarin
7.5 dkg durvára vágott dió
7.5 dkg durvára vágott török mogyoró 

A csokis krémhez :                                
2 csomag csokoládés pudingpor              3 ek cukor
0.5 l tej                                                   12.5 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor

      • Az összeállításhoz :200 g háztartási keksz , 2 dl tej , 1 ek rum , 100 g nutella (ízlés szerint) , 400  400 ml habtejszín , 5 dkg cukor

        1. A piskótához a tojások sárgáját a cukorra habosra keverjük, ezután hozzáadjuk a lisztet, sütőport, majd a tojásfehérjéből felvert habot. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, majd a tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval és mogyoróval.
        2. Miután kisült a tészta, még melegen ízlés szerint megkenjük a mogyorókrémmel.
        3. Fél liter tejből, 2 cs vaníliás pudingból, vaníliás cukorból és 3 ek cukorból elkészítjük az első krémet, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a 12,5 dkg margarint, és habosra keverjük. Ugyanígy készítjük el a csokis krémet is.
        4. A kihűlt, mogyorókrémmel megkent piskótára ráhalmozzuk először a vaníliás krémet, majd a rumos tejbe áztatott háztartási kekszet teszünk rá. Végül a csokis krémet is szépen ráhalmozzuk a süti tetejére.
        5. 400 ml habtejszínt 1 ek cukorral kemény habbá verjük, majd a sütemény tetejére kenjük.
        6. Végezetül egy lábasba cukrot hevítünk, és karamellt készítünk, amit kis mennyiségben a sütemény tetejére tehetünk, vagy alufóliára/sütőpapírra kiöntjük, megvárjuk, míg kihűl a karamell, és ezzel díszítjük a kész süteményt.