NYITVATARTÁS

Hétfő - Péntek 8:00 - 18:00
Szombat Zárva
Vasárnap Zárva

KÁPOSZTÁS HASÉ

Publikálva: 2016. május 23.
Cimkék : káposzta, leveles tészta 

KÁPOSZTÁS HASÉ

 KÁPOSZTÁS HASÉ


Hozzávalók : 
- 25 dkg készen kapható leveles tészta
- 1/2 fej káposzta
- kevés olaj
- só
- őrölt fekete bors
 - cukor
 - 1 tojás a lekenéshez
 - tetszés szerinti magvak / tök, napraforgó, szezám, mák.... /a szóráshoz.


Elkészítése :
-  káposztát lereszeljük, majd kevés zsíron pirítani kezdjük
- mikor már kezd barnulni, akkor ízesítjük sóval, borssal és cukorral
- míg pirul a káposzta, addig a leveles tésztát lisztezett alapon vékonyra, 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk és keresztben elfelezzük
- a kész káposzta tölteléket hosszában a tészta szélére halmozzuk, majd feltekerjük a tésztát.