"HÚSTOJÁS"

Publikálva: 2016. február 12.
Cimkék : darált hús, tojás 

Friss salátával és fűszeres tepsis burgonyával tálaljuk

"HÚSTOJÁS"

Friss salátával és fűszeres tepsis burgonyával tálaljuk.

Hozzávalók : 
1/2 kg darát hús
 20 dkg darált főtt-füstölt sonka
 1 kis fej aprított vöröshagyma
 1 tojás
 1 áztatott és kinyomkodott zsemle
 só, bors, őrölt kömény
 fokhagymakrém, paprikakrém
 8 db kemény tojás
 Zsemlemorzsa a forgatáshoz, olaj a sütéshez.


A hozzávalókat jól kikeverjük, majd a kemény tojásokat bevonjuk a kész húsmasszával. Tojásformára igazítjuk őket, majd zsemlemorzsában megforgatjuk mindegyiket. Olajat forrósítunk és arany barnára kisütjük a hústojásokat.