Publikálva: 2016. február 3.
HIDEG MÁLNAKRÉM LEVES
Nem is igazán leves, inkább gyümölcsös hűsítő.
Hozzávalók 3 főre :
30 dkg málna
2 doboz málnás joghurt (krémesebb)
200 ml habtejszín
porcukor ízlés szerint
Elkészítése :
- a málnát megmossuk (pár szemet félre teszünk a díszítéshez)
- ha nem szeretjük magosan,akkor nyugodtan passzírozzuk át
- adjuk hozzá a habtejszínt, a joghurtot és a porcukrot, majd turmixoljuk össze
Tálaláskor a tetejére tegyük a félre tett málnát és mentalevéllel díszíthetjük még.
Hidegen fogyasztva érvényesül az ízvilág.
Jó étvágyat!