Publikálva: 2016. március 24.
Hickory BBQ szósz
(ha nincs készen kapható)
kb. 3 csészényi lesz belőle
1 ek vaj
1 hagyma aprítva
2 csésze ketchup
1/2 csésze almaecet
1/4 csésze barnacukor
1/2 tk füstöltíz aroma
2 tk Worcestershire szósz
2 tk chilipor
1/2 tk csípős paprika vagy bors szósz
A vajat egy serpenyőben megolvasztjuk és puhára pároljuk rajta a hagymát.
Hozzáadjuk az összes hozzávalót és kislángon 30 percig főzzük, gyakori kevergetés mellett.