Hickory BBQ szósz

Publikálva: 2016. március 24.
Cimkék : hagyma, ketchup 

Hickory BBQ szósz

Hickory BBQ szósz

(ha nincs készen kapható)

kb. 3 csészényi lesz belőle

1 ek vaj
1 hagyma aprítva
2 csésze ketchup
1/2 csésze almaecet
1/4 csésze barnacukor
1/2 tk füstöltíz aroma
2 tk Worcestershire szósz
2 tk chilipor
1/2 tk csípős paprika vagy bors szósz

A vajat egy serpenyőben megolvasztjuk és puhára pároljuk rajta a hagymát.
Hozzáadjuk az összes hozzávalót és kislángon 30 percig főzzük, gyakori kevergetés mellett.