Publikálva: 2016. április 5.
GRILL MÁRTOGATÓSOK
GUACAMOLE
2 db avokádó
1 gerezd fokhagyma
3 ek krémsajt - Philadelphia
só, bors
2 ek friss koriander
A hozzávalókat a konyhai aprítógépbe (mixer) tettem és krémesre kevertem.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ÉDES CHILIKRÉM
A créme fraiche helyettesíthető tejföl és tejszín keverékével fele-fele arányban.2 dl créme fraiche1 dl aludtej vagy joghurt1/2 dl édes chiliszószsóA hozzávalókat összekevertem és a tetejére is csepegtettem a chili szószból.-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
FOKHAGYMAKRÉM
A créme fraiche helyettesíthető tejföl és tejszín keverékével fele-fele arányban.2 dl créme fraiche2 gerezd fokhagyma áttörve2 tk olívaolaj3 szardellafilé aprítva1 tk só1/2 tk cukor1 ek snidlingA hozzávalókat összekevertem.