NYITVATARTÁS

Hétfő - Péntek 8:00 - 18:00
Szombat Zárva
Vasárnap Zárva

Görög joghurt pite ÉDES ÉLET

Publikálva: 2016. április 5.
Cimkék : keksz, görög joghurt 

Görög joghurt pite

Görög joghurt pite   ÉDES ÉLET

Hozzávalók :

  • - 25 dkg darált keksz (én zabkekszet választottam)
  • - 12 dkg vaj
  • - 1 citrom héja

  • - 80 dkg  görög joghurt
  • - 20 dkg tejföl
  • - 5 dkg méz
  • - 8 dkg porcukor
  • - 1 ek. vanília kivonat
  • - 3 nagy vagy 4 kis tojás

  • méz, sárgabarack, dió,mandula
Elkészítése :
- a vajat olvasszuk fel, öntsük rá a darált kekszre, adjuk hozzá a citromhéjat és keverjük össze ( homokszerű állagot fogunk kapni)
- ezt öntsük egy 26 cm-es tortaformába és egy pohár aljával nyomogassuk le
- ezt süssük 10 percig 170 fokos sütőben, majd hagyjuk egy kicsit hűlni
- közben a joghurtot keverjük össze a tejföllel, mézzel, porcukorral, vanília kivonattal, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat és alaposan keverjük el
- ezt a masszát öntsük a kissé kihűlt kekszes alapra, majd 170 fokos sütőben kb. 40 percig süssük (akkor jó, ha a széle kicsit már barnás, de a közepe még egy kicsit remeg).

A tortát hűtsük ki, majd vágjuk fel a barackot és dekoráljuk. 
Szórjuk meg pirított dióval és mandulával, majd öntsük le mézzel.