Publikálva: 2016. február 23.
FOKHAGYMÁS LENCSEKRÉM
Kitűnő vendégváró előétel pirítósra, vagy csak úgy simán kenyérre vagy kekszecskékre halmozva, de vacsoraként is megállja a helyét és nagyon egészséges!
35-40 dkg főtt lencse (előfőzött dobozos is lehet)
2 dl créme fraiche (tejföl is lehet)
2 ek olívaolaj
4 vékony szelet füstölt vagy főtt sonka felvágott
2 gerezd fokhagyma
só, bors
A hozzávalókat a konyha robotgépbe tesszük és a késes aprítóval krémesre dolgozzuk.
Behűtve tálaljuk.