Erdei gyümölcsös kosárkák ÉDES ÉLET

Publikálva: 2016. február 25.

Cimkék : liszt, méz, erdei gyümölcs

23 dkg tönkölybúza liszt-vagy finom liszt

3 db tojás

12 dkg cukor

6 g sütőpor

10 dkg vaj

60 ml tej

20 g méz

10 dkg erdei gyümölcs-fagyasztott

-cukorral habosra kevertem a tojásokat

-mézzel, tejjel elkevertem az olvasztott, lehűtött vajat, a tojásos keverékhez adtam

-lisztben elkevertem a sütőport és a tojásos mézes masszához adagoltam

-az összeállított tészta egy éjszakát hűtőszekrényben pihent

-alaposan kikentem zsiradékkal a kosárka formákat, majd lisztet szórtam bele

-a híg masszát a formába adagoltam, elosztottam rájuk a gyümölcsöt, majd 180°C-ra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsült

SZERENCSEKERÉK