DATOLYÁS BANÁNKENYÉR DIÓVAL ÉS ÁFONYÁVAL ÉDES ÉLET

Publikálva: 2016. március 24.
Cimkék : teljes kiőrlésű liszt, datolya, áfonya 

Édes kenyérféle

DATOLYÁS BANÁNKENYÉR DIÓVAL ÉS ÁFONYÁVAL  ÉDES ÉLET

Hozzávalók:
1/4 csésze barna cukor
1/4 csésze cukornád szirup
3/4 csésze  joghurt
2 banán pépesítve
1/4 csésze olaj
1 tojás
3/4 csésze zabpehely

1 csésze liszt
3/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
1 tk sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
1 ek fahéj
1/4 tk só

1,5 csésze datolya aprítva
1/2 csésze dió aprítva
1 marék aszalt áfonya

Elkészítése :
- összekeverjük egy tálban az első 7 hozzávalót és 10 percig pihentetjük
- összekeverjük egy másik tálban a következő 6 hozzávalót

A két tál tartalmát a datolyával, a dióval és az áfonyával összeforgatjuk.
Egy nagy hosszúkás formába töltjük és 180 fokon kb. 40-70 perc alatt megsütjük. 
Tűpróba.