DATOLYÁS BANÁNKENYÉR DIÓVAL ÉS ÁFONYÁVAL ÉDES ÉLET
Publikálva: 2016. március 24.
Cimkék : teljes kiőrlésű liszt, datolya, áfonya
Édes kenyérféle
DATOLYÁS BANÁNKENYÉR DIÓVAL ÉS ÁFONYÁVAL ÉDES ÉLET
Hozzávalók:
1/4 csésze barna cukor
1/4 csésze cukornád szirup
3/4 csésze joghurt
2 banán pépesítve
1/4 csésze olaj
1 tojás
3/4 csésze zabpehely
1 csésze liszt
3/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
1 tk sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
1 ek fahéj
1/4 tk só
1,5 csésze datolya aprítva
1/2 csésze dió aprítva
1 marék aszalt áfonya
Elkészítése :
- összekeverjük egy tálban az első 7 hozzávalót és 10 percig pihentetjük
- összekeverjük egy másik tálban a következő 6 hozzávalót
A két tál tartalmát a datolyával, a dióval és az áfonyával összeforgatjuk.
Egy nagy hosszúkás formába töltjük és 180 fokon kb. 40-70 perc alatt megsütjük.
Tűpróba.