1. - 190 °C-ra bemelegítjük a sütőt, majd egy nagyobb edényben 4-5 percig pirítjuk a húst meg a hagymát 

2. - beledolgozzuk a fűszert, a lisztet, a húslét meg a sűrített paradicsomot

- sózzuk, borsozzuk, majd közepes hőfokon kb. 30 perc alatt készre pároljuk

3. - sütőedénybe simítjuk a masszát, és egy-egy sor paradicsom-, ill. cukkinikarikát rétegzünk rá 

4. - az étkezési keményítőt kevés tejben elkeverjük.

- a többi tejet felforraljuk, hozzáadjuk a keményítős folyadékot, és kevergetve 1-2 perc alatt besűrítjük

- levesszük a tűzről és beledolgozzuk a túrót vagy joghurtot meg a tojássárgáját

-  erőteljesen ízesítjük

5. - a mártást a cukkinirétegre öntjük , meghintjük reszelt parmezánnal, majd 25-30 percre a sütőbe toljuk

Akkor jó, ha a sajt szép aranybarnára pirult. Azonnal tálaljuk.          Jó étvágyat!