NYITVATARTÁS
Hétfő - Péntek
8:00 - 18:00
Szombat
Zárva
Vasárnap
Zárva
MENÜ SZAVAZÁS
Mit tegyünk a menübe?
Számunkra nagyon fontos, hogy menüink ne csak változatosak és táplálóak legyenek,
de minél többet tartalmazzanak vendégeink kedvenc ételeiből is!
Állítsuk össze együtt a menülapot! Te mit ennél?
Szavazz Te is!
Szavazz Te is!
DÁN TENGERÉSZ MARHAHÚS
Publikálva: 2016. február 23.
Cimkék : hagyma, marhahús
Egy dán egytálétel, amivel kevés munka van és nagyon finom!
DÁN TENGERÉSZ MARHAHÚS
Egy dán egytálétel, amivel kevés munka van és nagyon finom!
Receptünk 4-6 főre :
2 hagyma
3 ek vaj
50 dkg darált marhahús
1/2 tk só
bors
80 dkg burgonya
1 dl víz + 1 db húsleveskocka
(az azért nem normál húsleves, mert az nem elég aromás ehhez)
4-5 dl sör
1/2 tk só
bors
petrezselyem
Tálaláshoz :
2 hagyma
3 ek vaj
50 dkg darált marhahús
1/2 tk só
bors
80 dkg burgonya
1 dl víz + 1 db húsleveskocka
(az azért nem normál húsleves, mert az nem elég aromás ehhez)
4-5 dl sör
1/2 tk só
bors
petrezselyem
Tálaláshoz :
savanyú uborka és áfonyalekvár
Elkészítése :
A vajból 2 ek-nyit felforrósítunk és puhára pároljuk rajta a hagymát.
Hozzákeverjük a húst, barnára pirítjuk, fűszerezzük, félretesszük.
A burgonyát meghámozzuk és vékonyra szeleteljük.
1 dl forró vízben feloldjuk a marhahúsleves kockát és összekeverjük a sörrel.
Egy tűzálló tálat kivajazunk és kirakjuk az alját burgonyával.
Rátesszük a darált hús felét, majd ismét burgonyát, aztán a darált hús másik felét.
A tetejét kirakjuk burgonyával és felöntjük a sörös levessel.
200 fokon 30-40 perc alatt összesütjük, megszórjuk petrezselyemmel, és savanyú uborkával valamint áfonyalekvárral tálaljuk.
Jó étvágyat!