NYITVATARTÁS
Hétfő - Péntek
8:00 - 18:00
Szombat
Zárva
Vasárnap
Zárva
MENÜ SZAVAZÁS
Mit tegyünk a menübe?
Számunkra nagyon fontos, hogy menüink ne csak változatosak és táplálóak legyenek,
de minél többet tartalmazzanak vendégeink kedvenc ételeiből is!
Állítsuk össze együtt a menülapot! Te mit ennél?
Szavazz Te is!
Szavazz Te is!
CURRYS TÁL
Publikálva: 2016. február 23.
Cimkék : sertéshús, zöldborsó
CURRYS TÁL
CURRYS TÁL
Hozzávalók :
2 ek olaj
1 tojás 2 ek vízzel elkeverve, felverve
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek curry
2 ek ketchup
1 marék fagyasztott zöldborsó
12,5 dkg rizs megfőzve
30 dkg sertés vagy csirkehús megfőzve, csíkokra vágva
egy nagy löttyintés szójaszósz
Elkészítése :
1 tojás 2 ek vízzel elkeverve, felverve
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek curry
2 ek ketchup
1 marék fagyasztott zöldborsó
12,5 dkg rizs megfőzve
30 dkg sertés vagy csirkehús megfőzve, csíkokra vágva
egy nagy löttyintés szójaszósz
Elkészítése :
- 1 ek forró olajra öntsd a felvert vizes tojást és süsd meg pár perc alatt
- fordítsd meg, mint a palacsintát és 1 perc alatt süsd meg a másik oldalát is, tedd egy tányérra
- tegyél még 1 ek olajat a serpenyőbe, és 3-4 perc alatt pirítsd meg a hagymát, majd keverd hozzá a fokhagymát, a curry-y és a ketchup-ot
- keverd bele a borsót és és 1-2 percig főzd, majd tedd bele a rizst, a húst és 1 dl vizet
5-6 perc alatt főzd össze, vagy mialatt a víz beszívódik és a rizs átveszi a curry színét
- a tojást csíkokra vágva keverd a rizses húshoz és tálald szójaszósszal leöntve
- szójaszósszal össze lehet még keverni
A sertéshúst amivel csináltam, úgy készítettem el, hogy sóztam-borsoztam-fokhagymáztam és egy tepsit vékonyan kikentem olajjal, ráfektettem a húst és letakarva 200 fokon megsütöttem.
Jó étvágyat!