NYITVATARTÁS
Hétfő - Péntek
8:00 - 18:00
Szombat
Zárva
Vasárnap
Zárva
MENÜ SZAVAZÁS
Mit tegyünk a menübe?
Számunkra nagyon fontos, hogy menüink ne csak változatosak és táplálóak legyenek,
de minél többet tartalmazzanak vendégeink kedvenc ételeiből is!
Állítsuk össze együtt a menülapot! Te mit ennél?
Szavazz Te is!
Szavazz Te is!
CSOKOLÁDÉTORTA ÉDES ÉLET
Publikálva: 2016. február 23.
Cimkék : étcsokoládé, cukor
KÁVÉS BEVONATTAL
CSOKOLÁDÉTORTA ÉDES ÉLET
KÁVÉS BEVONATTAL
HOZZÁVALÓK :
20 dkg puha vaj
2-3 ek zsemlemorzsa
4 dl cukor
4 tojás
10 dkg étcsokoládé
3 dl liszt
1 tk sütőpor
1 dl kakaó por
1 tk vaníliás cukor
BEVONAT :
5 dkg vaj
1 dl barnacukor (nádcukor)
1 dl erős feketekávé
1/2 dl tejszín
10 dkg étcsokoládé
SZÓRÁSHOZ :
2 ek kakaópor
1 dl pirított mogyoró
ELKÉSZÍTÉSE :
A vajat a cukorral és az egyenként hozzáadott tojásokkal habosra keverjük.
A csokoládét a mikróban 1 perc alatt megolvasztjuk.
A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük.
A cukros vajas keverékhez öntjük az olvasztott csokoládét és a lisztes keveréket.
Kivajazunk egy 20-22 cm-es tortaformát, megszórjuk a a zsemlemorzsával és beleöntjük a keveréket.
175 fokon 35 perc alatt megsütjük.
A közepe remegjen egy kicsit, ne száradjon ki!
Közben a bevonat hozzávalóit (csokoládét kivéve) összekeverjük egy edényben, 10 percig lassú tűzön főzzük, majd belekeverjük a csokoládét, kicsit hűlni hagyjuk.
A kisült (nem kell kihűteni) süteményre öntjük, megszórjuk a kakaóval és a mogyoróval és azonnal tálaljuk.
Hidegen is finom, de langyosan még finomabb.
2-3 ek zsemlemorzsa
4 dl cukor
4 tojás
10 dkg étcsokoládé
3 dl liszt
1 tk sütőpor
1 dl kakaó por
1 tk vaníliás cukor
BEVONAT :
5 dkg vaj
1 dl barnacukor (nádcukor)
1 dl erős feketekávé
1/2 dl tejszín
10 dkg étcsokoládé
SZÓRÁSHOZ :
2 ek kakaópor
1 dl pirított mogyoró
ELKÉSZÍTÉSE :
A vajat a cukorral és az egyenként hozzáadott tojásokkal habosra keverjük.
A csokoládét a mikróban 1 perc alatt megolvasztjuk.
A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük.
A cukros vajas keverékhez öntjük az olvasztott csokoládét és a lisztes keveréket.
Kivajazunk egy 20-22 cm-es tortaformát, megszórjuk a a zsemlemorzsával és beleöntjük a keveréket.
175 fokon 35 perc alatt megsütjük.
A közepe remegjen egy kicsit, ne száradjon ki!
Közben a bevonat hozzávalóit (csokoládét kivéve) összekeverjük egy edényben, 10 percig lassú tűzön főzzük, majd belekeverjük a csokoládét, kicsit hűlni hagyjuk.
A kisült (nem kell kihűteni) süteményre öntjük, megszórjuk a kakaóval és a mogyoróval és azonnal tálaljuk.
Hidegen is finom, de langyosan még finomabb.