NYITVATARTÁS
Hétfő - Péntek
8:00 - 18:00
Szombat
Zárva
Vasárnap
Zárva
MENÜ SZAVAZÁS
Mit tegyünk a menübe?
Számunkra nagyon fontos, hogy menüink ne csak változatosak és táplálóak legyenek,
de minél többet tartalmazzanak vendégeink kedvenc ételeiből is!
Állítsuk össze együtt a menülapot! Te mit ennél?
Szavazz Te is!
Szavazz Te is!
Caesar saláta
Publikálva: 2016. február 29.
Cimkék : csirkemell, saláta
Caesar saláta
Caesar saláta
HOZZÁVALÓK :
3-4 szelet fehér kenyér
4 gerezd fokhagyma
1 dl olaj
1 fej jégsaláta
200 g paradicsom
80 g parmezán sajt
AZ ÖNTETHEZ :
50 g olajos ringli /szardella/
2 tojás
1 citrom leve
2 gerezd fokhagyma
1 tk mustár
bors
6 ek olívaolaj
A kenyérszeleteket 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk és megpirítjuk fokhagymával ízesített olajban. Papírkendőre szedve felitatjuk róla az olajat és hagyjuk kihűlni.
A jégsalátát megmossuk, összetépkedjük és mély tálba tesszük.
Rádobjuk a felkockázott paradicsomot, és a kenyérkockákat.
Az öntethez a hozzávalókat összeturmixoljuk, és ráöntjük a salira, majd parmezánnal meghintjük.
Kiegészítésem:
- én a kenyeret pirítós sütőben pirítom és utána a fokhagymával csak bedörzsölöm
- csirkmellet felkockázok, sózok borsozok és hirtelen megsütöm olajban és ezt is belekeverem a saliba.
4 gerezd fokhagyma
1 dl olaj
1 fej jégsaláta
200 g paradicsom
80 g parmezán sajt
AZ ÖNTETHEZ :
50 g olajos ringli /szardella/
2 tojás
1 citrom leve
2 gerezd fokhagyma
1 tk mustár
bors
6 ek olívaolaj
A kenyérszeleteket 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk és megpirítjuk fokhagymával ízesített olajban. Papírkendőre szedve felitatjuk róla az olajat és hagyjuk kihűlni.
A jégsalátát megmossuk, összetépkedjük és mély tálba tesszük.
Rádobjuk a felkockázott paradicsomot, és a kenyérkockákat.
Az öntethez a hozzávalókat összeturmixoljuk, és ráöntjük a salira, majd parmezánnal meghintjük.
Kiegészítésem:
- én a kenyeret pirítós sütőben pirítom és utána a fokhagymával csak bedörzsölöm
- csirkmellet felkockázok, sózok borsozok és hirtelen megsütöm olajban és ezt is belekeverem a saliba.
Jó étvágyat!