Hozzávalók:
Tésztához:

• 15 csapott ek liszt
• 1 csapott tk szódabikarbóna
• 2 púpos ek cukrozatlan kakaópor
• 1 tojás
• 11 csapott ek cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 11 ek olaj
• 2,5 dl tej

Töltelékhez:

• 25 dkg túró
• 1 tojás
• 3-4 ek cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 ek búzadara
• 
  

  - a sütőt előmelegítjük, majd egy közepesnél kicsit nagyobb tepsit (23*38 cm) kikenünk vékonyan margarinnal, majd megszórjuk liszttel

  - a lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a szódabikarbónát és a kakaóport

  - egy másik tálban a tojást habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk az olajat

• - a két részt összeforgatjuk, majd a tejjel lazítjuk

• - a masszát az előkészített tepsibe öntjük

• - a túrót egy villával áttörjük, majd a tojással, cukrokkal és a búzadarával jól összekeverjük

• - egy kiskanál segítségével a kakaós massza tetejére kanalazzuk

• - 170 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük

•  Tűpróbával ellenőrizzük.

•  Ha kihűlt, szépen szeletelhető.

• 
  

•