BABOS KÁPOSZTA

Publikálva: 2016. március 24.
Cimkék : sertéshús, káposzta 

Húsétel

BABOS KÁPOSZTA 

Hozzávalók :
1 ek olaj
40 dkg húsos füstölt oldalas - csonttal
60 dkg sertéshús
1 ek pirospaprika
2 dl húsleves
40 dkg hámozott, passzírozott paradicsom - konzerv
40 dkg savanyú káposzta
2 x 40 dkg főtt bab - konzerv

Elkészítése :
- kuktában az olajon lepirítjuk az oldalast, rádobjuk a kockára vágott húst és paprikát, majd aranybarnára sütjük pár perc alatt
- felöntöttem a húslevessel és a paradicsommal majd rátesszük a káposztát és összeforgatjuk
- 15 perc alatt puhára kell párolni, majd hozzáadni a babot.
Friss, ropogós kenyérrel tálaljuk.
Jó étvágyat!