NYITVATARTÁS

Hétfő - Péntek 8:00 - 18:00
Szombat Zárva
Vasárnap Zárva

Aszalt szilvás, baileyses kuglóf ÉDES ÉLET

Publikálva: 2016. március 25.
Cimkék : tojás, mandula, liszt 

Kuglóf

Aszalt szilvás, baileyses kuglóf  ÉDES ÉLET

                                     Hozzávalók :  25*13*10 cm - es szilikon formához 
                                                             5 db tojás 
                                                           15 dkg cukor 
                                                           15 dkg vaj 
                                                           10 dkg kókuszt liszt 
                                                           10 dkg liszt 
                                                             5 dkg darált mandula 
                                                             1 vanília kikapart magjai 
                                                           10 dkg aszalt szilva 1,5 dl Baileys likőr 
                                                             3 dkg süthető csoki csepp 
                                                             6 gr sütőpor 

                                                        tetejére porcukor (el is hagyható) 

                                        Elkészítés :
-  a tojásokat habosra keverjük előbb a cukorral, majd a megolvasztott, lehűtött vajjal
- a lisztet összevegyítjük a kókusz liszttel, a darált mandulával, a sütőporral, a vanília kikapart magjaival és a tojásos masszába öntjük
- az aszalt szilvát kisebb darabokra vágjuk, a csoki cseppekkel és a Baileysel együtt szintén belekeverjük a tésztába
- a szilikon formába töltjük, előmelegített sütőben, 170 fokon sütjük kb. 50 percig (tűpróba)
- a formában hagyjuk kihűlni, akkor könnyebben kijön belőle.