ALMÁS SÜTEMÉNY ÉDES ÉLET

Publikálva: 2016. április 5.
Cimkék : alma, cukor, mazsola 

ALMÁS SÜTEMÉNY

ALMÁS SÜTEMÉNY   ÉDES ÉLET

Hozzávalók :
                            - 15 dkg vaj
                            - 15 dkg kristálycukor
                            -  2 tojás
                            - 15 dkg liszt 
                            - 1 tk sütőpor
                            - 4 alma
                            - 5 dkg hámozott, aprított mandula

vaj a tepsi kikenéshez

10 dkg mazsola 3 ek rumba áztatva

kristálycukor a szóráshoz

tálaláshoz :
tejszínhab, vaníliaszósz, fagylalt vagy tejföl

Elkészítése :
- a mazsolát beáztatjuk a rumba 1 órára
- a vajat a cukorral habosra keverjük, közben a tojásokat egyesével belekeverjük
- összekeverjük a lisztet a sütőporral és az előzőkhöz forgatjuk
- az almát meghámozzuk, kimagozzuk, felaprítjuk
- a mandulát leforrázzuk, leszedjük a héját és felaprítjuk
- kivajazunk egy formát, és a tészta felét belesimítjuk
- rátesszük az almát és a leszűrt mazsolát, betakarjuk a tészta másik felével
- megszórjuk a mandulával és a cukorral és 175 fokra előmelegített sütőben 1 óra alatt megsütjük.