Almás - fahéjas amerikai palacsinta
Publikálva: 2016. január 15.
Cimkék : alma,palacsinta
Finom nasi gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.
ALMÁS-FAHÉJAS AMERIKAI PALACSINta
Hozzávalók:
- 2 dl tej
- 10 dkg liszt
- 3 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 kisebb alma lereszelve
- 1 teáskanál fahéj
- 1 púpozott teáskanál cukor
- csipet só
- A sütéshez:
- kevés olaj
ELKÉSZÍTÉS:
Keverd össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a fahéjat, majd óvatosan add hozzá a reszelt almát is. A tojások sárgájával és a langyos tejjel elkeverve készíts belőle sűrű masszát. A tojások fehérjét verd fel egy csipet sóval, majd óvatosan forgasd össze az előbbi masszával.Forrósíts meg egy kis olajat teflonserpenyőben, majd süss kis palacsintákat a masszából.
Finom nasi gyerekeknek - felnőtteknek egyaránt. Jó étvágyat!