Almás - fahéjas amerikai palacsinta

Publikálva: 2016. január 15.
Cimkék : alma,palacsinta 

Finom nasi gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.


ALMÁS-FAHÉJAS AMERIKAI PALACSINta 

Hozzávalók:

  • 2 dl tej                                                      
  • 10 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 kisebb alma lereszelve
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 púpozott teáskanál cukor
  • csipet só
  • A sütéshez:
  • kevés olaj
ELKÉSZÍTÉS: Keverd össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a fahéjat, majd óvatosan add hozzá a reszelt almát is. A tojások sárgájával és a langyos tejjel elkeverve készíts belőle sűrű masszát. A tojások fehérjét verd fel egy csipet sóval, majd óvatosan forgasd össze az előbbi masszával.

    Forrósíts meg egy kis olajat teflonserpenyőben, majd süss kis palacsintákat a masszából.   

    Finom nasi gyerekeknek - felnőtteknek egyaránt.  Jó étvágyat!